Пришла весна и нужно быть в форме, но так хочется котлет.
Как же быть?
Готовим вкусные и полезные котлеты на пару в мультиварке.

Ингредиенты:

   Мясной фарш – 500 г (куриный, нежирной говядины, телятины);
   Либо филе (курицы, говядины, телятины);
   Лук репчатый – 100 г (1 шт. крупного или среднего размера);
   Яйцо – 1 шт.;
   Хлеб черный диетический – 100 г;
   Чеснок – 2 зубчика;
   Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

   - Если вы не используете готовый фарш, а филе, пропустите его через мясорубку.
   - Лук и чеснок, почистить и пропустить через мясорубку или натереть на терке.
   - Хлеб замочить в холодной воде на 5 минут, отжать и пропустить через мясорубку или потереть на крупной терке.
   - Лук и хлеб добавить в фарш, вбить яйцо, поперчить и посолить по вкусу.
   - Все хорошенечко перемешать и выбить в миске и сформировать котлеты.
   - Налить воду в чашу мультиварки (1 литр), и сверху установить контейнер – пароварку, выложить в него котлеты.
   - Закрыть крышку, установить программу - «ПАР».
   - Выбрать вид продукта - «МЯСО».
   - Установить время приготовления 50 мин.
   - В течение приготовления котлеты можно перевернуть, но это не обязательно.

Котлеты на пару в мультиварке получаются очень нежные и сочные.

Калорийность котлеты на пару будет, зависит от выбора мясного филе и от покупного готового фарша.

Приятного аппетита!